11月2日，一辆满载延安高原红苹果的车辆驶向远在千里外的杭州，革命老区与明康汇的缘分由此开启新篇。
延安，是中国革命圣地，是孕育新中国的摇篮。延安精神，是中华民族精神宝库中的珍贵财富，已经成为全国人民团结一致进行社会主义现代化建设的重要精神支柱。
不久前，明康汇乡村振兴考察组来到延安市，瞻仰了延安革命纪念地，从延安精神中汲取奋进力量，并通过对延安苹果产业考察，探索了乡村振兴新路径。
曾经，这片精神富饶的黄土高原受困于经济发展。随着时代变迁，当地因地制宜，努力寻找优势产业发展。从自然条件不占优势，经济基础薄弱，到发现延安土层深厚，海拔800至1100米，光照充足、昼夜温差大，有利于果实积累糖分，是苹果的最佳优生区。如今，延安已有富士、新红星、元帅等近70个品种苹果，其中以洛川县的苹果最为出色，“洛川苹果”也入选中国农产品区域公用品牌百强品牌。
明康汇考察组走访了延安市3处苹果种植基地，最终将目光落在了富县。富县位于渭北旱原与黄土高原过渡地带，属大陆性暖温带季风气候，这是国内外专家公认的苹果最佳优生区之一，具备优质苹果生产的七项指标，有着得天独厚的自然条件。考察组发现，富县生产的高原红苹果果型优美、含糖量高、脆甜可口，一直以来却因为当地市场过于饱和，缺乏优质的销售渠道，难以链接更大的消费市场，时常面临着“被压价、卖不出去”的困境。
了解这一情况后，明康汇发挥自身供应链优势，立即确定了采销计划，积极为当地苹果搭建产销桥梁，通过明康汇强大的生鲜物流网络，助力当地农产品走向杭州市场。10月，明康汇与延安合作的首批富县苹果在门店热销，鼓舞了当地果农对明康汇的信心。不久后，第二批苹果也踏上了通向杭州的路。
下一步，明康汇将为农户提供统一的种植技术和经验指导，优化当地种植模式，提升农产品的商品化率，努力形成产销闭环，切实帮助农户解决产销困难。
未来，明康汇将深化与延安的合作，积极发挥“金扁担”作用，探索“公司 政府 合作社 农户”的乡村振兴新路径，助力农民增收，让好产品广为人知，让消费者真正享受到生鲜的美好。